“3、2、1……加油！加油！出來了……”2月10日，清晨的平羅縣頭閘鎮邵家橋村，在鵬華養殖專業合作社鵝棚產蛋區里，養殖戶王愛珍在撿蛋過程中聽到一聲刺耳的“嘎嘎嘎”鵝叫聲，她立刻扒開鵝蛋旁的稻草，發現一只母鵝正在賣力下蛋，她小聲為其打氣加油。不一會兒，一個圓滾滾的鵝蛋“撲通”掉了出來，王愛珍笑了。
趕鵝。
眼下，合作社里的700余只鵝即將迎來產蛋高峰期。王愛珍與愛人吳永華每天忙里忙外地放鵝、喂鵝、清理鵝盆、打掃鵝棚、撿鵝蛋。在王愛珍眼里，鵝渾身上下都是寶，鵝蛋、鵝苗、鵝肉都可以賣錢，只要精心喂養，便可以取得好收益。
鑿冰。
“一只鵝苗經過23天育雛后，行情好能賣40元左右；一只蛋鵝每年能產45個蛋，每個蛋能賣8元；一只老鵝能賣100多元，怎么養也不虧。”王愛珍向記者算了一筆賬，從去年10月到現在，他們已經通過快手、抖音平臺和老顧客上門的方式，向廣東、福建等地的顧客，賣出去2萬余枚鵝蛋，銷售額達16萬余元。
撿蛋。
2012年，一直在外創業的吳永華和王愛珍回到家鄉后，在政府支持和政策引導下開荒養魚、再次創業。2017年，夫妻倆創辦鵬華養殖專業合作社后，決定發展蛋鵝養殖和鵝蛋銷售。“人們的飲食需求越來越多元化，對鵝和鵝蛋的需求量很大，加上創業之初當地幾乎沒有養鵝的，我們也算填補了空白。”吳永華介紹道，鵝是食草水禽，一般按七分草、三分料的標準喂養，只有在這“三分料”上下足了功夫，讓鵝吃得好、吃得健康，才能產下蛋白含量高、營養價值好的鵝蛋。
喂鵝。
在日復一日的努力下，吳永華夫婦從養鵝“門外漢”練成了養鵝“達人”，說起“養鵝經”頭頭是道，成為平羅周邊有名的“鵝司令”，吸引了30余位養殖戶學習經驗。
起舞。
去年，惠農區養殖戶張河偉聽說吳永華培育的鵝苗品種優良、抗病性強、產蛋率高，便前往考察。之后，張河偉從吳永華的養殖場購買了2000余只鵝苗，走上了賣鵝蛋致富的新路子。“這批鵝苗成活率達到93%以上，經過近5個月精心喂養后，大概可產9萬枚蛋，按照1枚8元的價格，可賣70余萬元。”張河偉感覺物質生活越來越富足、精神生活越來越豐盈，養殖信心更足了。
如今，在“鵝司令”的引領下，平羅周邊越來越多的農戶開始對養鵝產生興趣，他們從中看到了收獲富足與幸福的希望。（寧夏日報報業集團全媒體記者 姬禹 王雷 文/圖/視頻）
【編輯】：張海燕
【責任編輯】：鄒煒新
