寧夏新聞網訊（記者 楊洲）近日，自治區糧食和物資儲備局組織開展了2024年新收獲稻谷質量調查，從監測結果看，我區今年新收獲稻谷整體質量好于上年，全區平均出糙率、整精米率和一等品以及中等以上等級比例均為近3年來最高水平。
為全面掌握2024年全區新收獲稻谷質量狀況，強化糧食質量安全風險防控，自治區糧食和物資儲備局在稻谷收獲后第一時間組織各市、縣（區）糧食和物資儲備局，運用全國糧食質量安全檢驗監測信息系統走村入戶采集樣品230份，涉及銀川、石嘴山、吳忠、中衛4個地級市13個縣（市、區）53個鄉鎮（農場）152個行政村，實現了全區所有稻谷種植市、縣（區）監測全覆蓋。全部樣品在自治區糧油質檢中心集中會檢，檢驗項目為國家標準規定的主要質量指標，獲得檢驗數據2990個，及時掌握了全區新收獲稻谷質量安全狀況。
全部樣品監測結果為：出糙率平均值82.3%（一等），一至三等比例分別為88.7%、10.9%、0.4%，中等（三等）以上比例達100%，較上年提高0.3個百分點，一等比例提高9.0個百分點；整精米率平均值65.7%（一等），較上年提高1.5個百分點，其中不低于61%（對應一等）的比例為83.5%，不低于55%（對應三等以上）的比例為96.6%，分別較上年提高9.7、0.7個百分點；不完善粒率平均值0.9%，較上年提高0.5個百分點，主要是病斑粒和生芽粒。
從各地等級看，石嘴山市、中衛市一等比例最高，均達到九成以上，吳忠市、銀川市一等比例略低，達八成以上；全區監測樣品全部達到三等以上比例要求，均高于往年平均水平；就縣區看，金鳳區、興慶區、大武口區、惠農區、中寧縣全部樣品達到一等比例要求。
從各地整精米率看，銀川市、石嘴山市、吳忠市、中衛市整精米率平均值均達到一等要求，其中吳忠市一等比例達到九成以上，銀川市、石嘴山市均達到八成以上，中衛市達到七成以上，均好于上年；就縣區看，金鳳區、興慶區、西夏區、大武口區、惠農區整精米率全部達到一等比例，為全區最好水平；永寧縣、沙坡頭區整精米率達到六成以上，低于全區平均水平。
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