翠綠的菜心、圓滾滾的甘藍、鮮嫩的菜花……5月31日，陣陣輕風拂過，固原市原州區彭堡鎮姚磨村數千畝菜田拼接成一片碧海，一望無際。田間，工人們忙著采收、裝筐、轉運，到處都是一片豐收的景象。
“五月初在浙江舉辦的‘中國品牌日’活動上，‘六盤山冷涼蔬菜’出名了，現在我們的菜都很搶手！這幾天廣東、陜西的客商陸續通過網絡、電話‘遠程訂菜’。這幾百畝菜，上個月初就訂出去了，訂金當天就打了過來。”姚磨村黨支部書記程廣錦指著田間對記者說。
冷涼蔬菜作為寧夏“六特”產業之一，也是固原市農業優勢產業，從原州區西藍花、西吉芹菜、彭陽辣椒到隆德花菇，固原市經過多年發展，全市冷涼蔬菜種植面積穩定在52萬畝，主要菜品有菜心、西藍花等15大類，年產量達到200多萬噸，產值超過50億元，農民人均純收入2400元。目前，原州區8500畝頭茬菜心已陸續采收上市。
自治區園藝技術推廣站負責人介紹，在寧夏，固原市依地理條件發展冷涼蔬菜優勢更明顯，所以一直以來社會各界關注度也最高，很多人會覺得只有固原種植的蔬菜才是冷涼蔬菜，其實寧夏境內種植的蔬菜都是冷涼蔬菜。
“這幾天忙得很，都是等著收菜的。我也不懂什么是冷涼蔬菜，但我知道這幾年政府在引導和帶動農民種植蔬菜上下了大功夫，看到自己種的菜被銷往上海、廣州等大城市，我才知道我們的菜是在全國出名的‘牌子’貨。”在賀蘭縣金貴鎮銀光村的溫室蔬菜大棚里，村民張蘭花一邊收著小番茄一邊說，去年村集體經濟又過百萬元了，我們的分紅也越來越多了。
5月以來，賀蘭縣冷涼蔬菜迎來采收佳期，寧夏作為農業農村部規劃確定的黃土高原夏秋蔬菜生產優勢區域和設施農業優勢生產區，所產冷涼蔬菜通過冷鏈物流主要銷往粵港澳大灣區市場。賀蘭縣共有15個冷涼蔬菜生產基地，總播種面積超過10萬畝。
截至目前，全區設施蔬菜占地面積已達40萬畝，露地蔬菜175.49萬畝，全年瓜菜總產量729.08萬噸，瓜菜產業實現綜合產值352億元。“目前，我們已形成了以引黃灌區為主的設施蔬菜，以中部干旱帶為主的西甜瓜、黃花菜生產優勢區，以南部山區為主的露地蔬菜優勢區。”自治區園藝技術推廣站負責人介紹，如今，“寧夏菜心”“鹽池黃花菜”“六盤山冷涼蔬菜”等區域品牌逐步唱響，9家生產基地被香港特別行政區的漁農署授予“信譽農場”。今年5月10日“中國品牌日”更是讓我們的“六盤山冷涼蔬菜”火了一把，連帶著寧夏整個冷涼蔬菜也迎來一波銷售高潮。（見習記者 李昊斌）
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